Giới Thiệu
Công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải là doanh nghiệp nằm trên đảo Cát Hải, thành phố Hải Phòng. Nhờ những yếu tố tự nhiên thuận lợi cùng đội ngũ kỹ sư chế biến, thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm, gắn bó với nghề trọn cả đời mình để chế biến ra sản phẩm: “Nước mắm Cát Hải”- một mặt hàng truyền thống của huyện đảo, đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng
“Nước mắm Cát Hải”- Nhãn hiệu độc quyền của Công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải. Là sản phẩm truyền thống của dân tộc, được sánh vai với các sản phẩm nổi tiếng, được dân gian ghép thành ca dao lưu truyền đã lâu:
“Dưa La, húng láng, ném báng, tương bần
Nước mắm Vạn Vân, cá rô Đầm Sét.”
( Nước mắm Vạn Vân là tiền thân của nước mắm Cát Hải ngày nay)
“Nước mắm Cát Hải” được sản xuất từ cá biển với quy trình công nghệ cổ truyền bằng phư"Phân giải Protein thành Axít Amin bằng phương pháp lên men tự nhiên". không dùng bất cứ loại chất xúc tác nào, với đặc trưng riêng: “ Hương thơm- Vị đượm có hậu- Giàu dinh dưỡng”.
“Nước mắm Cát Hải” là sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được đảm bảo bằng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018
“Nước mắm Cát Hải” là loại thực phẩm giầu đạm, có đầy đủ các loại Axítamin bao gồm cả các Axitamin cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải lấy từ thực phẩm , các loại vitamin PP, A, D, B1, B2, B12 … Các muối vô cơ và muối khoáng như : Muối iốt, muối ăn (Nacl) rất cần thiết cho cơ thể con người. Nước mắm Cát Hải dễ hấp thụ cho mọi lứa tuổi, được sử dụng như một loại thực phẩm dạng nước: Chấm rau, thịt, cá, giò, chả… để nấu các món ăn- kho thịt lợn, kho cá… dùng như một gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam
Sản phẩm “Nước mắm Cát Hải” được tiêu thụ rộng rãi ở các Tỉnh, Thành phố phía Bắc và đang dần được mở rộng sang thị trường miền Trung, miền Nam.
“Nước mắm Cát Hải” là sản phẩm được người tiêu dùng ưa thích và bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liền. Sản phẩm đạt huy chương vàng tại các hội chợ quốc gia và quốc tế.
- Do có thành tích xuất sắc công ty đã được Đảng, nhà nước tặng thưởng
+ 2 Huân chương lao động hạng nhất năm 1986,1991
+ 1 Huân chương lao động hạng nhì năm 1982
+ 1 Huân chương lao động hạng ba năm 1962
+ 2 Huân chương chiến công hạng ba năm 1966,1996
+ 1 Huân chương độc lập hạng ba năm 2004
+ Huân chương độc lập hạng nhì năm 2009
Đặc biệt năm 2000 công ty được nhà nước phong tặng danh hiệu “Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới ” 4 năm (2005-2008) được Thành phố Hải Phòng công nhận là 1 trong 10 doanh nghiệp tiêu biểu nhất của Thành phố
Qua các hội chợ triển lãm Quốc Gia và Quốc tế, sản phẩm “Nước mắm Cát Hải - Hải phòng” đã được bình chọn xét tặng:
NĂM 1985-1999
+ 2 Huy chương vàng hội chợ triển lãm thành tựu kinh tế kỹ thuật Hải phòng năm 1985.
+ 1 Huy chương vàng hội chợ triển lãm thành tựu kinh tế kỹ thuật Việt Nam năm 1985.
+ 2 Huy chương vàng hội chợ Quốc tế hàng công nghiệp Việt Nam năm 1995,2003.
+ 2 Huy chương vàng hội chợ hàng tiêu dùng Việt Nam chất lượng cao và hội chợ thương mại Quốc tế EXP 1999.
NĂM 2000-2008
+ Cúp vàng hội chợ quốc gia vì chất lượng cuộc sống năm 2000.
+ Huy chương vàng hội chợ vì chất lượng cuộc sống Hải phòng 2003-2004.
+ Cúp vàng – thương hiệu có uy tín tại Việt Nam 2003-2004, thương hiệu nổi tiếng năm 2005-2006-2007.
+ Cúp vàng – thương hiệu nổi tiếng trong nước và Quốc tế 2003.
-+Cúp vàng thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng năm 2008.
NĂM 2009 : được tặng
* Cúp vàng thương hiệu an toàn nổi tiếng ngành Thủy sản Việt Nam.
*Thương hiệu vàng madein Việt Nam
* Cúp chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam lần thứ nhất.
NĂM 2010 : được tặng
* Danh hiệu nhãn hiệu cạnh tranh của Viện sở hữu trí tuệ và Hội sở hữu trí tuệ Việt Nam.
NĂM 2011-2012
* Cúp chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam lần thứ hai
* Cúp vàng sở hữu trí tuệ lần thứ nhất
* Tốp một trong 10 đặc sản nước chấm gia vị nổi tiếng Việt Nam do tổ chức Gunes trao tặng năm 2012
* Sản phẩm được ưa thích nhất tại hội chợ Du lịch đồng bằng sông Hồng mở rộng - Hải phòng 2013
- 8 năm liền được bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn và nhiều bằng khen, giấy khen của Bộ Thương mại… UBND Thành phố Hải phòng các tỉnh bạn cho sản phẩm của công ty.
- Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục: Công nhận top 10 đặc sản nước chấm và gia vị nổi tiếng Việt Nam.
NĂM 2013:
+ Giải vàng chất lượng quốc gia năm 2013
+ Chứng nhân nước mắm Cát Hải ( Cao đạm ) là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2013.
NĂM 2014:
+ Chứng nhận đạt danh hiệu chất lượng vàng thủy sản Việt Nam lần thứ 3- 2014
+ Chứng nhận " sản phẩm nước mắm Cát Hải đóng chai loại cao đạm đạt top 20 sản phẩm dịch vụ người tiêu dùng tin cậy
+ Chứng nhận " sản phẩm nước mắm Cát Hải đóng chai loại cá quẩn đạt top 10 sản phẩm dịch vụ người tiêu dùng tin cậy
+ Chứng nhận: " Chất lượng vàng thủy sản Việt Nam lần thứ 3 - 2014"
+ Chứng nhận sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2014
+ Bằng khen của trung ương hội nghề xá Việt Nam: danh hiệu chất lượng vàng thủy sản Việt Nam 2014
+ Bằng khen có thành tích xuất sắc trong cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam giai đoạn 2009- 2014.
NĂM 2015:
+ Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn 2015
+ Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố 2015 sản phẩm nước mắm đóng chai loại cốt cá nhâm.
NĂM 2016:
+ Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn 2016
NĂM 2017:
+ Hàng Việt Nam chất lượng cao 2017.
+ Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia: Sản phẩm nước mắm cốt cá nhâm.
+ Thương hiệu vàng 2017 ( Tổng hội nông nghiệp và phát triển nông thôn).
+ Nhãn hiệu nổi tiếng 2017- Đạt top 100 ( Hội sở hữu trí tuệ Việt Nam).
+ Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu ( Loại sản phẩm 50 độ đạm) cấp thành phố.
+ Giấy khen Sở Công Thương: Đã có thành tích xuất sắc tham gia hội chợ triển lãm Công thương vùng Đồng Bằng Sông Hồng- Hải Phòng.
+ Giấy khen Chủ tịch UBND Huyện Cát Hải đã có thành tích xuất sắc trong hoạt động du lịch năm 2017.
+ Giấy khen ( Giám đốc công an thành phố Hải Phòng) đã có thành tích xuất sắc trong triển khai mô hình liên kết đảm bảo ANTT.
+ Tặng cờ thi đua doanh nghiệp xuất sắc thành phố năm 2017.
NĂM 2018:
+ Giấy chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2018
+ Chứng nhận Giải vàng chất lượng Quốc gia ( Bộ khoa học và công nghệ).
+ Chứng nhân là hội viên hội sở hữu trí tuệ Việt Nam năm 2018.
+ Bằng khen có thành tích trong phong trào khuyến học, khuyến tài ( Ban chấp hành TW- Hội khuyến học Việt Nam).
NĂM 2019:
+ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2019.
Với vị trí địa lý thuận lợi, với mục tiêu chiến lược là giữ vững chữ tín với khách hàng cùng với đội ngũ kỹ sư chế biến, thợ lành nghề giàu kinh nghiệm gắn bó với nghề trọn cả đời mình, lại biết phát huy truyền thống đơn vị “Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới” công ty nhất định sẽ ngày càng mở rộng, phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm nước mắm mang nhãn hiệu Cát Hải mặt hàng truyền thống của dân tộc, đặc sản nổi tiếng niềm tự hào của Thành phố biển Hải Phòng.
